Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une SERVEUR / SERVEUSE.
Le groupe se compose de :
- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.
- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.
- Le Café des Vignerons : café de village.
- Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.
Nous proposons un contrat à durée indéterminée sur notre restaurant LA FERME CHAPOUTON, sur la base hebdomadaire de 39 heures, nécessité d'être disponible week-end et vacances scolaires.
Rémunération mensuelle : 2048.80€ brut, soit environ 1600€ net.
Restaurant ouvert toute l'année, 7 jours sur 7, avec une salle de 120 couverts ouverte sur les terrasses et espaces extérieurs aux beaux jours, et possibilité de cocktails évènementiels jusqu'à 250 personnes (mariages, séminaires, groupes).
POSTE :
- Nettoyage des locaux et du matériel,
- Vérification de la vaisselle et des couverts,
- Dressage des tables,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueil du client et installation à table,
- Présentation de la carte des vins,
- Conseil sommaire sur les vins ainsi que sur les différents plats proposés,
- Saisie d'une commande[...]
